La baudroie

On l’appelle lotte de mer, diable de mer, poisson pêcheur ou encore crapaud de mer, la baudroie d’Amérique se trouve au large du golfe Saint Laurent, Canada atlantique.

Son apparence est plutôt unique et elle n’a pas de cousin avec lequel on pourrait le comparer. Elle est pêchée en moindre importance avec d’autres poissons comme les plies, sébaste atlantique, morue et ses surnoms témoignent son aspect monstrueux. Elle a une immense bouche comportant plusieurs épines et une forte denture, elle peut avaler des proies plus grosses qu’elle tout en faisant le double de sa largeur de la queue et presque l’équivalent en longueur. Grâce à son corps, elle se dissimule dans les bas fonds marins. Elle a deux épines en avant de sa tête dont la première est munie d’un appât ressemblant à une peau déchirée ou une algue.

Elle est très blanche et molle mais elle devient très ferme à la cuisse. Elle est prédestinée aux soupes et au gril et elle se rapproche de la chair des  crustacés. Ses filets son épais et sans arêtes. Selon certains connaisseurs, son foie est aussi excellent. Sa peau est recouverte d’une douce peau sans écailles et très élastique. Moins connue que la morue, on retrouve des vers parasites dans la chair de baudroie dont l’opacité peut les dissimuler davantage. Elle est très prisée des Européens et des Nord-Américains. Les cuisiniers la connaissent peut-être davantage sous le nom de lotte.

El baudroie

La llamamos lota de mar, diablo de mar, pez pesquero o todavía sapo de mar, el baudroie de América se encuentra a la altura del golfo Santo Laurent, Canadá atlántico. 

Su apariencia es más bien única y no tiene primo con cual se podría compararlo. Es pescada en menor importancia con otros peces(pescados) como las platijas, la escorpina atlántica, el bacalao y sus sobrenombres demuestran su aspecto monstruoso. Tiene una boca inmensa que contiene varias espinas y una dentadura fuerte, puede tragarse presas más gruesas que ella haciendo el duplicado de su anchura de la cola(rabo) y casi el equivalente en longitud. Gracias a su cuerpo, se disimula en los fondos marinos bajos. Tiene dos espinas por delante de su cabeza cuya primera es proveída de un cebo que se parece a una piel desgarrada o una alga.
Es muy blanca y muelle pero se vuelve muy firme en el muslo. Es predestinada a las sopas y a la parrilla y se acerca a carne de los crustáceos. Sus redes su espeso y sin espinas. Según ciertos conocedores, su hígado es tan excelente. Su piel es recubierta con una piel dulce sin escamas y muy elástica. Menos conociendo que el bacalao, encontramos hacia parásito en la carne de baudroie de la que la opacidad puede disimularlos más. Es muy preciada europeos y norteamericanos. Los cocineros la conocen más posiblemente bajo el nombre de lota.

Réf. : Wikipédia

Pour quelle raison les poules ne volent-elles pas ?

L’explication est très simple : c’est la domestication qui a privé les poules de leur capacité à voler. Au départ, elles ont un ancêtre unique, le Coq bankiva (Gallus gallus) capable de voler au moins du sol aux arbres ou d’arbre en arbre, pour échapper à ses prédateurs des forêts tropicales asiatiques. Mais la sélection artificielle a conduit à des modifications importantes pour des raisons ornementales (couleur et plumage) ou agronomiques (masse musculaire et nombre d’œufs pondus). Conséquence : une inaptitude plus ou moins grande à voler car leurs ailes sont devenues trop petites par rapport à leur masse. Certaines poules atteignent 2 à 3 kg ! Elles vont donc chercher leur nourriture à terre et sont désormais plus adaptées à la course. Au mieux, elles parviennent à doubler la longueur de leurs sauts en battant frénétiquement des ailes. Si les os de leurs ailes et les plumes associées n’ont cependant pas disparu, c’est parce que les muscles de vol ont été sélectionnés par l’homme pour son alimentation, sous la démonstration gastronomique de « blancs »

¿ Por qué motivo las gallinas no vuelan?
La explicación es muy simple: es la domesticación que privó las gallinas de su capacidad de volar. Al principio, tienen un antepasado único, el Gallo bankiva a Gallus gallus capaz de volar por lo menos del suelo a los árboles o de árbol a árbol, para escapar de sus depredadores de los bosques tropicales asiáticos. Pero la selección artificial condujo a modificaciones importantes por razones ornamentales (color y plumaje) o agronómicas (masa muscular y enumera de huevos puestos). Consecuencia: una ineptitud más o menos grande que hay que volar porque sus alas se volvieron demasiado pequeñas con relación a su masa. Ciertas gallinas alcanzan 2 a 3 kg! Pues van a por su alimento a tierra y son más adaptadas en lo sucesivo a la carrera. Lo mejor posible llegan a doblar la longitud de sus saltos frenéticamente aleteando. Si los huesos de sus alas y las plumas asociadas no desaparecieron sin embargo, es porque los músculos de robo(vuelo) han sido seleccionados por el hombre para su alimentación, bajo la demostración gastronómica de "blancos"

Idées économiques pour Noel

Noel approche et nous sommes tous à la recherche de bonnes affaires. Voici quelques conseils permettant d’économiser même à Noel.

Elaborer un budget cadeau

L’une des raisons majeure qui fait exploser le budget c’est qu’on s’en fixe rarement. Il faut d’abord se fixer un budget à ne pas dépasser et veiller à ne pas le dépasser. Toute l’année, on se discipline dans nos dépenses. On peut faire pareil à Noel pour que les fêtes soient meilleures

Faire les courses de Noel seul

En les faisant seul, on ne sera pas divertis par des objets que les amis ou familles pourraient nous montrer. Donc, aucune tentation pour les acheter. On ira ainsi droit au but tout en ayant la possibilité de faire attention à son budget

Ne pas organiser de fêtes extravagantes

On est toujours tenté d’organiser de très belles fêtes pour Noel comme un beau repas avec du foie gras, des décorations et des produits chers. Mais la première vocation de Noel c’est se retrouver en famille pour partager de bons moments. Quelques idées pour rapprocher la famille : faire la cuisine ensemble, faire les décorations avec les enfants. C’est mieux qu’une belle nappe ou du champagne trop cher

Acheter en ligne

Non seulement cela permet de gagner du temps mais en plus, on est livré à domicile. Et en plus, c’est moins cher sur internet. Beaucoup de boutiques online font des réductions au moment de Noel ou proposent des codes de réduction qu’il suffit de chercher sur un des nombreux sites de promotions. Les comparateurs de prix permettront de trouver le meilleur prix facilement

Profiter des papiers cadeaux gratuits offerts par les magasins

De nombreux magasins mettent le papier cadeau en self service. Il faut en prendre une bonne dose et faire tout les cadeaux. Certains magasins proposent même des pochettes cadeaux toutes faites permettant de faire des économies.

Faire ses cadeaux soi-même

C’est pour tous ceux qui pratiquent une activité manuelle. Scrapbooking, photo, encadrement. En plus de se faire plaisir, ce sera un cadeau original qui plaira.

Refuser de prendre un crédit pour Noel

Aucune raison n’oblige de dépenser l’argent qu’on n’a pas pour des cadeaux de Noel même traditionnels. Il vaut mieux faire de petits cadeaux personnels plutôt que de le payer à crédit

Ideas economicas para Navidad

Navidad acerca y totalmente nos ponemos en busca de buenos asuntos(negocios). He aquí algunos consejos que permiten ahorrar hasta en Navidad.
Elaborar un presupuesto regalo
Una de las razones mayor que explosiona el presupuesto es que se fija raramente. Hay que primero fijarse un presupuesto que no hay que sobrepasar y velar a no sobrepasarlo. Cada año, nos disciplinamos en nuestros gastos. Podemos hacer iguales a Navidad para que las fiestas sean mejores
Hacer las compras de Navidad solo
Haciéndolos único, no seremos divertidos por objetos que los amigos o familias podrían mostrarnos. Pues, ninguna tentación para comprarlos. Iremos al grano así teniendo la posibilidad de tener cuidado con su presupuesto

No organizar fiestas extravagantes
Siempre somos intentados organizar fiestas muy bellas para Navidad como una bella comida con foie gras, decoraciones y productos caros. Pero la primera vocación de Navidad es encontrarse en familia para compartir de momentos buenos. Algunas ideas para acercar a la familia: guisar juntos, hacer las decoraciones con los niños. Es mejor que un bello mantel o champán demasiado caro

Comprar en línea
No sólo esto permite ganar tiempo pero además, somos entregados a domicilio. Y además, es más barato en internet. Muchas tiendas online hacen reducciones en el momento de Navidad o proponen códigos de reducción que basta con buscar sobre uno de los numerosos sitios de promociones. Los comparadores de precios permitirán encontrar el mejor precio(premio) fácilmente
Sacar provecho de papeles regalos gratuitos ofrecidos por las tiendas
Las numerosas tiendas ponen el papel de regalo en carrete servicio. Hay que tomar una buena dosis y hacer totalmente los regalos. Ciertas tiendas hasta propon bolsillitos(pañuelos) regalos totalmente hechos permitiendo ahorrar.

Hacer sus regalos él sí mismo
Todos es los quienes practican una actividad manual. Scrapbooking, foto, marco. Además de darse el gusto, será un regalo original le gustará a que.
Negarse a tomar un crédito por Navidad
Ninguna razón obliga a gastar el dinero(plata) que no se tiene como regalos de Navidad hasta tradicional. Vale más hacer pequeños regalos personales más bien que de pagarlo a crédito

Lois étranges

Louisiane

À la Nouvelle Orléans, les camions de pompier doivent s’arrêter à tous les feux rouges

Il n’est pas considéré comme une agression le fait de mordre quelqu’un, cela le devient si l’agresseur porte de fausses dents

Il est illégal de faire des gargarismes en public

Maine

À Portland, il est interdit aux hommes de chatouiller leurs femmes avec un plumeau

Les paris sont limités à une somme maximale de 3 dollars

À Rumford, il est illégal pour un locataire de mordre son propriétaire

À Waterville, il est illégal de se moucher en public

Les fusils de chasse sont préconisés à l’église dans l’éventualité d’une attaque des Indigènes

Maryland

À Baltimore, il est illégal de nettoyer les bassins

Depuis 1833, toute personne qui a joué au bowling peut être passible de 2 dollars d’amende

À Halethorpe, il est illégal d’embrasser plus d’une seconde

Il est illégal de maltraiter les huîtres

Il est illégal de passer « Short people » de Randy Newman à la radio

Leyes extrañas

Louisiane
En la Nueva Orleans, los camiones de bombero deben fijarse en todos los fuegos rojos
No es considerado como una agresión lo hace de morder a alguien, esto se lo hace si el agresor lleva dientes falsos
Es ilegal de hacer gargarismos en público
Maine
En Portland, les es prohibido a los hombres de cosquillear a sus mujeres con un plumero
París son limitados a una suma de 3 dólares máxima
En Rumford, es ilegal para un inquilino de morder a su propietario
En Waterville, es ilegal de sonarse en público
Las escopetas son preconizadas a la iglesia en la eventualidad de un ataque de los Indígenas
Maryland
En Baltimore, es ilegal de limpiar los estanques
Desde el 1833, toda persona que jugó al juego de bolos puede ser pasible de 2 dólares de multa
En Halethorpe, es ilegal de abrazar(besar) más de un segundo
Es ilegal de maltratar las ostras
Es ilegal de pasar " Pantalón corto people " de Randy Newman para la radio

Comment réaliser une colle maison en cinq minutes tout en utilisant des ingrédients bio ? Cela permettra de coller les tissus, les cartons et les papiers avec cette préparation non toxique. Voici la recette : verser un verre de farine dans une casserole et mélanger avec une cuillère de sucre. Puis, ajouter un verre d’eau en mélangeant progressivement sur un feu doux pour éviter la formation des grumeaux. Pour finir, ajouter un peu de vinaigre blanc qui est facultatif pour une meilleure conversation. Utiliser la colle avec un pinceau et la conserver quelques jours au réfrigérateur.

¿ Cómo realizar una cola casa en cinco minutos utilizando ingredientes bio? Esto permitirá pegar los tejidos, los cartones y los papeles con esta preparación no tóxica. He aquí la receta: verter un vaso de harina en una cacerola y mezclar con una cuchara de azúcar. Luego, añadir un vaso de agua progresivamente mezclando sobre un fuego dulce para evitar la formación de los grumos. Para acabar, añadir un poco de vinagre blanco que es facultativo para una mejor conversación. Utilizar la cola con un pincel y conservarlo algunos días al frigorífico.

Le trou le plus profond du monde

Il mesure un peu plus de 12 kilomètres de profondeur (voire presque 14 kilomètres selon d’autres informations), c’est le puits foré en plein centre du désert de Karakoum en Russie en 1970. Le but de ce projet était l’étude de la limite entre la croûte terrestre et le manteau de la Terre. Au départ, il était prévu de creuser 15 kilomètres de profondeur mais le projet a du être arrêté pour des raisons de limites techniques du à la température élevé des roches. Il existe des rumeurs circulant sur le Net le décrivant comme le trou de l’enfer. En effet, des articles parlent d’enregistrements étranges et des apparitions de créatures à la surface

El hoyo más profundo del mundo

Mide un poco más de 12 kilómetros de profundidad ( Incluso casi 14 kilómetros según otras informaciones), es el pozo taladrado en centro lleno del desierto de Karakoum en Rusia en 1970. El fin de este proyecto era el estudio del límite entre la corteza terrestre y el abrigo de la Tierra. Al principio, estuvo previsto cavar 15 kilómetros de profundidad pero el proyecto tiene del ser dejado por razones de límites técnicos de a la temperatura elevado por las rocas. Existen unos rumores que circulan sobre el Neto que lo describe como el hoyo del infierno. En efecto, artículos hablan de registros extraños y apariciones de criaturas en la superficie 

Réf. : le site lesaviez-vous?

Le lapin Angora

Le lapin angora a une caractéristique bien particulière : il a des poils très longs. Elle est liée à une mutation génétique et cela lui vaut d’être élevé pour la fabrication de poils utilisés pour la confection de produits haut de gamme ou de fantaisie. Il est parfois élevé comme animal de compagnie.

Ce lapin est le seul à fournir la fibre textile appelée angora tandis que la chèvre angora donne la laine appelée Mohair.

Deux races d’angoras : l’Angora français (élevé pour sa fourrure) et le Nain angora (lapin nain de compagnie). Mais il y a aussi l’Angora anglais, l’Angora allemand, l’Angora géant, l’Angora satin.

Le poil du lapin angora est utilisé par l’industrie textile comme une fibre spéciale, de la même façon que les fibres obtenues à partir des races de chèvres spécialisées (mohair, cachemire) et de certains camélidés (comme le lama, alpaga, vigogne, chameau)

Il est récolté par tonte en Allemagne et épilation en France. La production mondiale est de 9 000 tonnes par an. Le principal producteur, c’est la Chine et les poils sont essentiellement transformés au Japon et en Italie. Les produits manufacturés sont écoulés sur les marchés au Japon, en Allemagne et en Amérique.

El conejo Angora

El conejo de Angora tiene una característica muy particular: tiene pelos muy largos. Es atada a una mutación genética y esto le vale de ser elevado para la fabricación de pelos utilizados para la confección de productos alta gama o de fantasía. Es a veces elevado como animal de compañía.

Este conejo es el único que abastece la fibra textil llamada de Angora mientras que la cabra de Angora da la lana llamada Mohair.

Dos razas de angora: la Angora francesa (elevado para su piel) y el Enano de Angora (conejo enano de compañía). Pero hay también una Angora inglesa, una Angora alemana, una Angora gigante, una Angora satin

El pelo del conejo de Angora es utilizado por la industria textil como una fibra especial, de la misma manera que las fibras obtenidas a partir de las razas de cabras especializadas (mohair, cachemira) y a partir de los ciertos camélidos (como la llama, la alpaca, la vicuña, el camello)

Es cosechado por lana esquilada en Alemania y depilación en Francia. La producción mundial está de 9 000 toneladas al año. El principal productor, es China y los pelos esencialmente transformaron en Japón y en Italia. Los productos manufacturados son despachados sobre los mercados en Japón, en Alemania y en América.

Réf. : Wikipedia

Les crânes hurleurs : ces fortes têtes qui, même une fois mort, refusent de se taire

Pour de nombreux peuples primitifs, le crâne fait l’objet d’une terreur superstitieuse. Pour eux, c’est le siège de l’âme. Les chasseurs de têtes conservaient le crâne de leurs ennemis comme trophées. Pour les guerriers scandinaves, ils pensaient que le fait de boire dans des crânes leur permettait d’hériter des vertus martiales de leurs adversaires.

Les crânes jouent un rôle important dans les pratiques des sorcières et des magiciens. Un procès célèbre au sujet des crânes a eu lieu en 1612 et qui fut intenté à Anne Chattox. Elle commandait toute une bande de sorcières  du . Elle fut accusée d’avoir déterré trois crânes dans un cimetière pour s’en servir dans des rites démoniaques. Elle fut pendue.

Anne Griffiths au XVIIe siècle, une jeune fille qui vivait à Burton Agnes Hall (célèbre manoir ou vivra plus tard Elizabeth I), dans le Yorkshire, fut attaquée et sauvagement battue par des voleurs.  Au moment de mourir, elle exprima le désir que sa tête soit ensevelie dans le manoir qu’elle aimait tant. Son vœu ne fut pas respecté et elle fut enterrée dans le cimetière du village. Peu après les funérailles, on entendit dans la maison des gémissements affreux, des bruits étranges et sinistres, et les portes claquèrent toutes seules. On déterra le crâne pour le sceller dans un mur du manoir et depuis, Burton Agnes Hall connu la paix.

Los cráneos aulladores: estas cabezas fuertes que, hasta una vez muerto, se niegan a callarse

Para numerosos pueblos primitivos, el cráneo es objeto de un espanto supersticioso. Para ellos, es el asiento del alma. Los cazatalentos conservaban el cráneo de sus enemigos como trofeos. Para los guerreros escandinavos, pensaban que el hecho de beber en cráneos les permitía heredar virtudes marciales de sus adversarios.

Los cráneos desempeñan un papel importante que importa en las prácticas de las brujas y de los magos. Un proceso célebre respecto a los cráneos se efectuó en 1612 y quien fue intentado a Anne Chattox. Mandaba toda una banda de brujas de. Fue acusada de haber desenterrado tres cráneos en un cementerio para servirse de eso en ritos demoníacos. Estuvo colgada.

Anne Griffiths en el siglo XVII, una joven chica que vivía a Burton Agnes Hall (mansión célebre o vivirá más tarde Elizabeth I), en Yorkshire, salvajemente fue atacada y pegada por ladrones. En el momento de morir, exprimió(expresó) el deseo para que su cabeza sea sepultada en la mansión que le gustaba tanto. Su voto no fue respetado y fue enterrada en el cementerio del pueblo. Poco después de los funerales, oímos(entendimos) en la casa de los gemidos horribles, ruidos extraños y siniestros, y las puertas crujieron solas. Desenterramos el cráneo para sellarlo en una pared de la mansión y después, Burton Agnes Hall conocio la paz.

Lois étranges

Indiana

Il est interdit aux singes de fumer des cigarettes

À Gary, il est illégal d’aller au théâtre moins de 4 h après avoir mangé de l’ail

Les veuves venant de Stepford ne sont pas autorisée à entrer à Warsaw-Iowa

Il est illégal de faire payer pour assister à la représentation d’un pianiste manchot

À Fort Madison, les pompiers sont tenus à 15 mn d’échauffement (sic) avant d’attaquer un incendie

Kansas

Il est illégal de vendre des tartes à la cerise le dimanche

À Wichita, les mauvais traitements infligés à une belle-mère ne peuvent être retenus comme motif de divorce

À Lang, il est illégal de descendre la grand rue à dos de mule au mois d’août, sauf si celle-ci porte un chapeau

À Natoma, il est illégal de lancer un couteau sur les personnes vêtues de tee-shirt à rayures

Si deux trains empruntent la même voie, aucun des deux ne doit bouger avant que l’autre ne soit effectivement passé (pareil au Texas)

Kentucky

Il est illégal pour une femme d’apparaître en maillot de bain sur une autoroute, sauf si elle est : escortée par au moins 2 policiers, blessée, qu’elle pèse moins de 45 Kg ou plus de 100 kg

La loi précédente s’applique également aux juments

La loi stipule qu’une personne est considérée comme sobre tant qu’elle n’est pas par terre

Il est illégal de se remarier 4 fois avec la même personne

Leyes extrañas

Indiana
Es prohibido a los monos de fumar cigarrillos
A Gary, es ilegal de ir al teatro menos de 4 horas después de haber comido del ajo
Las viudas que vienen de Stepford no son autorizadas a entrar en Warsaw-Iowa
Es ilegal de hacer pagar para asistir a la representación de un pianista manco
En Fuerte Madison, los bomberos valoran a 15 mn de calentamiento (sic) antes de atacar un incendio
Kansas
Es ilegal de vender las tartas a la cereza el domingo
En Wichita, maltrato infligidos a una madrastra no pueden ser retenidos como motivo de divorcio
En Lang, es ilegal de bajar grande calle a espalda de mula en agosto, excepto si ésta lleva un sombrero
En Natoma, es ilegal de lanzar un cuchillo sobre las personas vestidas de camiseta a rayados

Si dos trenes toman prestado la misma vía, ninguno de los dos debe moverse antes de que el otro sea efectivamente pasado (igual a Texas)
Kentucky
Es ilegal para una mujer de aparecer en bañador sobre una autopista, excepto si es: escoltada por lo menos por 2 policías, herido, que pesa menos de 45 kg o más de 100 kg
La ley precedente también se aplica las yeguas
La ley estipula que una persona está considerada como sobria tanto que no es por tierra
Es ilegal de volverse a casar 4 veces con la misma persona

Comment économiser de l’eau ?

Voici quelques idées pour économiser de l’eau. Certaines sont évidentes mais les connaissons-nous toutes ?

Quand nous faisons couler l’eau du robinet pour qu’elle soit à la température désirée, plutôt que de la laisser se perdre, on peut la conserver (bassines, seaux, bouteilles,…) afin d’arroser les plantes d’intérieur. On peut faire la même chose avec l’eau du linge pour arroser les plantes

On peut aussi récupérer l’eau de pluie en mettant de gros bidons ou containers à la descente des gouttières pour arroser plantes et pelouse. Une averse permet de récupérer beaucoup d’eau aussi.

Sachant qu’une personne consomme en moyenne 137 litres d’eau par jour, il faut adopter les bons réflexes :

D’abord, prendre une douche au lieu d’un bain, on économise 20m3 par an. Pour info, un bain fait 150 litres d’eau alors qu’une douche fait 15à 18 minutes par minutes

Quand on se lave les dents ou les mains, penser à arrêter l’eau pendant le brossage ou le lavage. On économise ainsi entre 2 et 10 m3 par personne et par an

Utiliser le lave-vaisselle plutôt que de faire la vaisselle à la main

Dans le jardin, arroser lorsque c’est nécessaire et en soirée pour garder un maximum de fraîcheur

Traquer les fuites. Un simple robinet qui fuit goutte à goutte représente 35 000 litres d’eau perdu par an de gaspiller.

¿ Cómo ahorrar agua?

He aquí algunas ideas para ahorrar agua. ¿ Algunas son evidentes pero nos todas las conocemos?
Cuando hacemos vaciar el agua del grifo para que esté en la temperatura deseada, más bien que de dejarle perderse, podemos conservarla (barreños, cubos, botellas) con el fin de regar las plantas de interior. Podemos hacer la misma cosa con agua de la ropa blanca para regar las plantas

Podemos también recuperar el agua de lluvia poniendo gruesos bidones o contenedores en la bajada de los canalones para regar plantas y césped. Un aguacero permite recuperar mucha agua también.
Sabiendo que una persona consuma por término medio 137 litros de agua al día, hay que adoptar los reflejos buenos :

Primero, ducharse en lugar de un baño, ahorramos 20m3 al año. Para información, un baño hace 150 litros de agua mientras que una ducha hace 15à 18 los minutos por minutos

Cuando se lava los dientes o las manos, pensar parar el agua durante el cepillado o el lavado. Ahorramos así entre 2 y 10 m3 por persona y al año

Utilizar el lavavajillas más bien que de fregar los platos en la mano

En el jardín, regar cuando es necesario y por la tarde para guardar un máximo de frescura

Acosar las huidas. Un grifo simple que evita gota a gota representa 35 000 litros de agua perdido por el año de desperdiciar.

Réf. : le site astucieuse